دانلود فایل پاورپوینت در مورد تهیه نان مواد نان آلودگی های میکروبی نان عوامل موثر بر آلودگی نان و تاثیرات آن بر سلامت 27 اسلاید
دانلود فایل
پاورپوینت در مورد تهیه نان -مواد نان -آلودگي هاي ميكروبي نان-عوامل موثر بر آلودگی نان و تاثیرات آن بر سلامت -27 اسلاید
قسمتی از اسلاید ها مقدمه
نان به عنوان يكي از مهمترين منابع تغذيه اي مردم كشور ، نقش بسزايي در تامين انرژي ، پروتئين و املاح ضروري بدن دارد و به همين جهت بهداشت و سلامت نان در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه از اهميت ويژه اي برخوردار مي باشد بنحوي كه با مصرف متوسط روزانه 300 گرم نان ، حدود 50% پروتئين ، 60% تيامين و نياسين ، حدود 40% كلسيم و حدود 80% آهن مورد نياز بدن يك فرد بزرگسال تامين مي گرددتعريف نان : نان به محصولي گفته مي شود كه از پختن خمير تخمير يافته آرد گندم بدست مي آيد و عامل ور آمدن خمير آن ، مخمر نان يعني ساكاروميسس سروزيه saccharomyces cerevisiae مي باشدو ناني كه عامل ورآمدن خمير آن معلول مواد شيميايي باشد را نمي توان نان بهداشتي مورد نظر به حساب آورد در گندم و آرد گندم، ماده ای به نام اسید فیتیک وجود دارد که با املاح موجود در آرد مثل آهن، روی و کلسیم ترکیب می شود و نمی گذارد این املاح جذب بدن شوند، در نتیجه باعث کمبود آهن خواهد شد. مصرف مخمر نان با خمیر ترش باعث می شود، آنزیمی به نام فیتاز تولید شود. فیتاز باعث تجزیه ی اسید فیتیک می شود، بنابراین اسید فیتیک با املاح فوق ترکیبی ایجاد نمی کند و به این ترتیب املاح جذب می شود... اثرات سوء مصرف جوش شيرين بر كيفيت نان اثرات سوء استفاده از جوش شيرين بر بهداشت سلامت مصرف كنندگان مزايا و اهميت تهيه نان بعد از طي فرآيند تخمير شناخت خمير رسيده از خمير نرسيده : فرآيند ورآمدن و پوك شدن خمير در تهيه نان : ويژگيهاي كاربرد خمير ترش راههاي جلوگيري از آلودگي هاي ميكروبي نان علاوه بر رعايت شرايط فوق عوامل ديگري نيز درجلوگيري از فساد ميكروبي نان مؤثر مي باشد قوانين و مقررات بهداشتي جهت برخورد با افزودن مواد شيميايي غيرمجاز و سایر عناوین و توضیحات ...
پاورپوینت
در
مورد
تهیه
نان
مواد
نان
آلودگی
های
میکروبی
نان
وامل موثر
بر
آلودگی نان
و
تاثیرات
آن
بر
سلامت
اثرات
جوش شیرین
بر
کیفیت
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
تحقیق درمورد چک و سفته
گزارشکار شیمی معدنی (تهیه کمپلکس کربناتو تترا آمین کبالت) ... امکان سنجی تولید نان,دانلود طرح توجیهی تولید نان,طرح تاسیس تولید نان,طرح تجاری ... و نظریه های مختلف آن,ساختار سرمایه بهینه,ساختار سرمایه مطلوب در عمل,عوامل موثر بر انتخاب ... میکروبی,خوردگی یکنواخت,دانلود پاورپوینت دانلود فایل پاورپوینت (اسلاید) ...
۱۳۹۲ اردیبهشت ۲۹, یکشنبه - فریاد: آخرین مطالب انجمن علمی ...
May 19, 2013 -
پاورپوینت پیشگیری وکنترل عفونت های بیمارستانی | tf | 250
دریافت فایل تخصصی پاورپوینت پیشگیری وکنترل عفونت های بیمارستانی از فروشگاه فایل برتر | این فایل در دسته بندی پزشکی قرار دارد | امیدوارم این فایل مورد رضایت شما باشدش. ... عفونت های میکروبی که در 48 ساعت اول بستری شدن در بیمار ظاهر شوند عفونت اکتسابی ... عوامل بیماریزای موثر در ایجاد عفونت های بیمارستانی.
مطالب ارسال شده توسط f89 - f89
Jun 8, 2019 -
کرم-ابریشم-2
Oct 3, 2018 -
پکیج-کامل-آموزش-...
شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر بر استقلال رای و نوع اظهار نظر حسابرسان: مورد ... اکوسیستم های بیابانیقالب بندی: پاورپوینت (قابل ویرایش) تعداد اسلاید : 52 ... روغنی گیاهی برای جلوگیری از رشد کپک و بهبود ماندگاری نان بسته بندی شده . ... 36 آلودگی هوا در روستاها و نقش آن در سلامت و راهکارهای کنترل آن ( مصرف سوخت های جامد )…
پاورپوینت پیشگیری وکنترل عفونت های بیمارستانی | tf | 250
دریافت فایل تخصصی پاورپوینت پیشگیری وکنترل عفونت های بیمارستانی از فروشگاه فایل برتر | این فایل در دسته بندی پزشکی قرار دارد | امیدوارم این فایل مورد رضایت شما باشدش. ... عفونت های میکروبی که در 48 ساعت اول بستری شدن در بیمار ظاهر شوند عفونت اکتسابی ... عوامل بیماریزای موثر در ایجاد عفونت های بیمارستانی.
پاورپوینت+بررسی+اق...
این تشابه به دلیل آن است که عوامل که در شکل دادن ... وظیفة این علم بررسي ساختار بدنی انسان، چگونگی تأثیر دماهای مختلف بر جسم ... تحقیق درباره بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت ... جدید گندم نان این فایل تایید کیفی شده و نیاز شما را درباره موضوع مورد نظر کاملا ...
پروژه بررسی انرژی هسته ای و کاربرد کشاورزی | luck | 11764
چرا که انرژِی هسته ای نقش موثری را در جامعه ایفا می کند وکاربرد های بسیاری در بخش ... کشاورزی ،تاثیر وفواید اشعه گاما بر محصولات وبالا بردن مقاومت گیاهان مورد استفاده قرارداد. ... بهبود كیفیت نانوائی و ارزش غذایی گندم نان (استفاده از ماركرهای مولكولی برای ... بررسی كاهش آلودگی میكروبی میگو با استفاده از پرتو گاما و اندازه گیری ...
عنصر-فلوئور
پاورپوینت درباره عنصر فلوئور · پاورپوینت درباره عنصر فلوئور. فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 13 اسلاید فلوئور عنصری ... عملکـــــــرد به علت اثرات مفید فلوئور .1بر مینای دندان که سبب حداکثر مقاومت به پوسیدگی های ... مهمی محسوب می شود. .3فلوئور از طریق ممانعت آنزیمی به عنوان یک عامل ضد میکروبی در ...
عنصر-فلوئور
پاورپوینت درباره عنصر فلوئور · پاورپوینت درباره عنصر فلوئور. فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 13 اسلاید فلوئور عنصری ... عملکـــــــرد به علت اثرات مفید فلوئور .1بر مینای دندان که سبب حداکثر مقاومت به پوسیدگی های ... مهمی محسوب می شود. .3فلوئور از طریق ممانعت آنزیمی به عنوان یک عامل ضد میکروبی در ...
پاورپوینت+بررسی+اق...
این تشابه به دلیل آن است که عوامل که در شکل دادن ... وظیفة این علم بررسي ساختار بدنی انسان، چگونگی تأثیر دماهای مختلف بر جسم ... تحقیق درباره بررسي ميزان تاثير آسيب ديدگي پوشش پلاستيكي لاشه هاي گوشت منجمد گاو بر بار ميكروبي گوشت ... جدید گندم نان این فایل تایید کیفی شده و نیاز شما را درباره موضوع مورد نظر کاملا ...
آخرین مطالب | صفحه 2 - تفریحی
دور بودن از خانواده همیشه هم بد نیست · پاورپوینت بلاکچین چیست. ... دانلود فیلم نان و شعر با کیفیت عالی · پکیج (پروتکل) درمان شناختی رفتاری برای اختلال ...